答：五粮陈白酒是由高粱、大米、小米、玉米和小麦五种具有不同功效和特点的粮食酿造而成的。在将这五种粮食中所富含的有益微量成分转化到五粮酒中的过程，是通过窖龄较长的泥质古窖池群和独有的“包包曲”工艺这两个重要的微生物载体，使这五谷杂粮充分发酵成了五粮系列酒。