答：1 中国全聚德(集团)股份有限公司

2 广州酒家企业集团有限公司

3 上海杏花楼(集团)有限公司

4 西安饮食服务(集团)股份有限公司

5 天津狗不理集团有限公司

6 成都谭鱼头合作股份有限公司

7 杭州饮食服务集团有限公司杭州知味观

8 山西太原江南餐饮集团有限公司

9 南京大惠企业发展有限公司

10 武汉市亢龙太子酒轩有限责任公司