答：牛大坊-牛大美食是位于北京的创业项目。牛大坊是一个用互联网思维运营的牛肉拉面品牌，致力于通过互联网的社群营销、自媒体营销等方式实现产品的推广，让吃货们足不出户立享传统工艺美食，北京牛大美食文化有限公司旗下产品。