答：你好，开一家日式料理店的话，可能是好事，也可能不是好事。建议你在开店之前，先做一个市场调查，了解一下附近居民对日式料理的接受程度，这样才知道你的日式料理店有多少潜在客户，如果没有什么人喜欢日式料理的话，你开一家这样的店就赚不了钱了。