答：油料是小吃食品的看家法宝，油多油少，油料的香、酥都将影响到食品的品感，上旺牌食品的油料，经过专门的技术调配而成，具有不起烟，不溅射，香气四溢的特点，在烧烤过程中，刷上上旺牌食品的油料，烤出的食物色泽金黄诱人，味道鲜嫩爽口，看了有食欲，吃过回味无穷。