答：朋友你好，牛杂世家小吃店需要投入多少的钱，是要根据你选择的铺面的大小和地段。收回合作的时间周期，依据您店面所处的城市级别、商圈级别、店面面积、经营能力等因素不同，通常需要3个月到12个月不等的时间。