答：　　巨大的餐饮市场吸引着众多创业的进入，中国餐饮小吃行业已经成为合作热点，不同水平、不同档次的餐饮店开始成为许多创业者的合作对象。近年，在大众化经营的潮流趋势下，一些特色小吃等发展势头良好。“民以食为天”，正是华夏文明的积淀，成就了传统小吃历经千年而魅力不减，它是永远的朝阳，是无尽的合作金矿。