答：农民工返乡创业做什么，不能一概而论，要根据是市场的需求来。前几天看到一个新闻，说的就是一个农民工返乡创业养殖山鸡，年收益30多万。他因为在城市里打过工，发现城市人对土鸡、山鸡的需求很高，但是市场上大多是饲料鸡，这就给了他创业的灵感。你也可以结合市场来选择项目。