答：首先，食佳传奇对于合作商派到总部来学习的人应该对其具有一定的忠诚度；其次，对于派遣来学习的厨师，合作商可以与之签订相关的培训协议，保证其学成之后为其继续工作；
　　
　　最后，食佳传奇还可以派遣我们专业的厨师到合作店去，直到合作商找到新的厨师，助其完成这一过渡时期。