答：你要分析为什么经营的不好?是地段没选好，还是口味没有把握好，还是没有管理和做市场的经验，还是其它什么原因。可以去考察考察别人做的比较好的烧烤屋是如何运作的，向成功的店学习经验。你需要提供更多的信息才好为你做更详尽的分析。