答：一般的火锅，之所以夏季难卖，是因为吃了容易上火。

全鱼道鱼火锅针对这一难题，特别研制出了集40余种中草药为一体的秘制料包，结合中医“阴阳互补”的原理，深谙养生哲学，从而达到麻辣不上火的效果。

火锅真正能做到这一点的，独此一家别无分店，这就保证了全鱼道利润的垄断性和独创性，开辟出新的盈利空间。