答：你好，开家小面馆那是很好的了，合作小、又轻松 、好盈利！首先开面馆你需要选择一个有利的店址，开小面馆可以选择开在小区旁边，菜市附近，或者是地铁站附近。这个地方想对而言都是人比较多的地方，值得考虑。开小面馆首先你要拿出自己店的特色，以及服务必须要热情。