答：据我了解，渝和记面庄专用面粉配方、独家制面工艺，出品面条更加爽滑有韧劲!把揉好的面放在案板上，由操作人员坐在竹杠一端，另一端固定在案板上，既上下颠跳，又似舞蹈，似杂技，反复挤压成薄薄的面皮，用刀切成面条。渝和记面庄是一家信誉良好专业经营重庆特色面的加盟连锁企业。公司至今已开设直营店7家，全部经营状况良好，经营面积20-100平不等，经营区域各异，有综合社区也有核心商圈，口味和特色环境普遍得到大家的认可。渝和记面庄无须经验，无须技术，小合作大回报，轻轻松松当老板。只需有20平以上的店面，2-3人即可营业操作，10天即可开业，开业即可盈利!公司将传统复杂的经营模式转变成简单易做的经营模式，无需专业的厨师，公司提供开业前培训工作，全程指导开业让您的店面开的轻轻松松，公司还会定期对各渝和记面庄加盟商进行交流培训。我们的管理团队全部是曾经成功经营或辅助过不同规模、不同区域的店铺精英，将为您提供最佳的管理支持。公司经过多年研究，吸取古老制作精髓，创新研发符合现代人的口味，渝和记面庄加盟商只要按照公司统一要求，统一配比，统一操作即可，让您在任何一家“渝和记面庄”餐馆都能吃到一样满意的口味。。所以这个项目貌似还不错。 渝和记砂锅面庄 的招
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