答：经验是慢慢积累的，没有谁天生就会做生意，创业之前一定要
做好市场调研和分析，切勿盲目创业。 史记烧烤 项目介绍：史记烧烤是北京秋滨春梅餐饮管理中心的一个项目，吊炉烧烤是一种先进的特殊烧烤形式，你可能见过很多种伴随着滚滚浓烟熏制而成的烧烤，但你可能没有见过用特制的紫砂缸烤制的无烟烧烤------吊炉烧烤一种传统的烧烤方法，加之史记自家秘制的烧烤配方，史记烧烤烤出的肉质更加香醇可口，嚼在嘴里肉质松软，香气满溢，让人欲罢不能，流连忘返……史记烧烤广泛借鉴少数民族和国外烧烤工艺，以中华传统药膳理论，养生学说为指导，结合现代营养科学，历练十余年成功研制出由几十种中药材和多种天然香辛料配比而成的独家秘制调料。史记烧烤以其独创的翁炉专业烤具和小罐涮肚彻底解决了传统制作中普遍存在的油烟大，飞灰多，口味单一等弊病，独家秘制配方，专业设备，制作工艺简单而独特，绝无仿冒之忧。史记烧烤产品自成系列且可以随意调整色香味形，不受地理位置，民族习俗限制，能满足南北方不同地域，不同人群，不同档次的需求。史记烧烤必需品尝的四大理由：一、史记吊炉烧烤全国独一无二。二、史记吊炉烧烤串大，味美，经济，实惠。三、史记吊炉烧烤味道绝，辣而不燥，油而不腻，香味浓郁，肉质烤后鲜嫩红润。四、史记吊炉烧烤无烟熏、无火燎，干净卫生，老少皆宜，更有润血通脉调解脾胃等功效。史记烧烤的烧烤菜品种类丰富，有史记独门秘制的大串猪肉串、蒜香怡人的蒜烤大肠、香浓味美的猪排羊排、羊腿，乳鸽，全翅，牛心管，牛板筋，鸡脖子，鸡头，鸡胗，特色鸡手，特色烤鹌鹑，......风味独特，物美价廉，让人无法忘怀的香味。欢迎朋友们来店品尝，培训，加盟，尽情享受远古流传下来的醇香味道，感受史记烧烤一贯的上乘品质、物超所值!