答：　　你好，开快餐店的话，适合快餐经营的快餐品主要分为三类：第一是饭食类，像什么炒饭、盖饭、冒饭等;第二是面粉类，杂酱面、小面、牛肉面、炒面、米粉、米线等;第三类就是面点类，包面、饺子、包子、馒头;其实，这些在一般的快餐都是有的，都是结合在一起的，你也可以开这样的一家，还有一些特色的快餐店里面卖的都是套饭类的，比如乡村基之类的，所以你可以借鉴一下。