答:你好,现在养殖肉鹅还是很有市场的,鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸,其组成接近人体所需氨基酸的比例,从生物学价值上来看,鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质。养鹅。前期需要一定的资源投入,先要住市场调查,最好能把生意做到客流量大的场所去,例如大学,各大知名火锅城,酒家等。