答：　　这就要看你的店面人气以及能否接受 地瓜老火锅 的经营督导。世界上绝对没有什么包赚不赔的买卖，即使是享誉全球的麦当劳、肯德基，也有一些经营、管理不善的加盟店倒闭，这毫不奇怪。双方即将签订的《特许加盟合同书》中除对双方的权利和义务已有较详尽的描述外，还对加盟者的风险和盈利状况进行专门说明，即加盟商“自主经营并承担一切风险和享受一切盈利”。风险与机遇总是并存的，因此，请你们仔细考察、论证、测算是否有赢利的可能性以及是否原意接受地瓜老火锅总公司的指导。