答:您好,火锅店选址其实要比很多普通餐饮店选址要麻烦的多,我给您以下几个建议,希望对你有所帮助。
1、选址的区域因素
在选址之前,必须要选择一个便于经营和发展的区域,这是选址的前提。在选址时要考虑到经济发展水平、文化教育影响、市场竞争状况、规划位置特点、软硬件环境是否优越等各方面的因素。
2、选址的原则
第一要确定服务对象,要结合火锅加盟店的所在位置,确定相应的设施与设备,然后选定自己的经营档次,再来确定火锅加盟店的品种。
3、接近原则
也就是说要交通便利、来往方便、便于进入。位于或靠近商业区、经济区、文化区、开发区等,道路畅通,顾客容易”接近”。
4、环境配套到位
外部环境要形成气候,火锅店与其它餐饮要混合经营,如”餐饮一条街”、”火锅城”等,同时提倡自身综合配套,多种经营结合,形成规模效益;
5、预测赢利
在开业的前、中要结合各种因素,对一定时期的销售额与毛利进行分析,预测赢利与效益。
1、选址的区域因素
在选址之前,必须要选择一个便于经营和发展的区域,这是选址的前提。在选址时要考虑到经济发展水平、文化教育影响、市场竞争状况、规划位置特点、软硬件环境是否优越等各方面的因素。
2、选址的原则
第一要确定服务对象,要结合火锅加盟店的所在位置,确定相应的设施与设备,然后选定自己的经营档次,再来确定火锅加盟店的品种。
3、接近原则
也就是说要交通便利、来往方便、便于进入。位于或靠近商业区、经济区、文化区、开发区等,道路畅通,顾客容易”接近”。
4、环境配套到位
外部环境要形成气候,火锅店与其它餐饮要混合经营,如”餐饮一条街”、”火锅城”等,同时提倡自身综合配套,多种经营结合,形成规模效益;
5、预测赢利
在开业的前、中要结合各种因素,对一定时期的销售额与毛利进行分析,预测赢利与效益。