答：一季度北京市餐饮业收入达到169亿元，同比增长13.3%，其中儿童消费收入占了重要一部分。儿童成长的关键一是健康，二是教育。儿童产业的庞大市场引起合作界的高度追捧，因此各种针对儿童的新兴产业不断涌现，但目前中国尚未有一家将教育很好的同时融入到儿童餐饮与玩乐之中。所以KEY优米的利润空间和发展前景是非常不错的！key优米儿童餐厅以健康餐品研发、营养师健康检查，智力开发，周边产品推广于一体的综合盈利主题特色餐厅，后期的卖点赢利点都非常多，所以利润非常客观！