答：这个问题是所有学员最关心的一个实际问题。

首先，久味小吃车培训的内容包括鸡肉系列、猪肉系列、牛肉系列，还有兔肉、鸭肉系列，比如各种肉食的酱卤技术、盐焗技术、油炸系列，香薰技术等等，像香酥童子鸡、盐焗鸡、扒鸡、荷香鸡、草包鸡，口水鸡，猪下货的酱香猪蹄、猪脸儿、猪口条、大肠等，酱牛肉、牛蹄筋，熏兔、熏鸡等等产品。首先，久味小吃车会手把手的教给学员如何操作，从食材的处理、料包的配置，老汤的制作及保存、熟食的销售及尾货的处理，确保学员做出色、香、味、形俱佳的熟食产品；

其次，久味小吃车会把所有熟食配方毫无保留的传授给学员，指导学员如何按照配方要求采购配料；

再次，久味小吃车会告诉学员开店所需辅助工具以及开业促销策略，让学员轻松开店。