答：　　一般来说，一家特色小吃店店面面积达到30平方米左右即可。在创业初期，小吃店的规模较小有两个好处，一是可以节省开店初期的合作，二是可以避免生意清淡时店堂面积的浪费。

　　开一家特色小吃要想吸引消费者，独具特色的装修风格也是影响生意的关键。因此，创业者不妨在装修风格上下一番功夫。小吃店外观设计在一般情况下必须符合小吃店的行业特点，从外观和风格上使人一目了然，突出小吃店的经营特色。店面的色彩要统一和谐，要符合主要目标对象的审美情趣。招牌上的字号大小要适宜，使人一目了然。

　　此外，小吃店大都有一定的具体位置，在设计小吃店时，应因地制宜，而且只有把小吃店的类型同地理位置优势巧妙地结合起来，小吃店才能在未来的经营中取得主动，占得先机。