答: 因为在人员、管理、食品生产、加工等环节麻辣烫的成本较低,餐饮加盟项目麻辣烫的实际利润通常可以高过正规火锅。这点来考察的朋友完全可以通过自行评估对比清晰知道的。也正因为如此,餐饮加盟项目麻辣烫在市场上的竞争亦是较有优势的。而且,一旦其经营步入正轨后,麻辣烫的后期收益也是持续、大量的。