答： 渝和记面庄 的支持有老板培训、店面选址、合作分析、上门筹建、核心技术传授、开业支持、经营诊断以及分店发展等。开业支持人员包括1名筹建主管和1名技术培训师，支持时间分别为7天和15天，在开业支持期间由公司承担筹建人员的工资和来往路途费用，由你们负责食宿。