答：　　在你们小区附近开家卤味店吧，做这个合作也不大，相比传统的餐饮店来说，所需要的店面也不大，你也可以不开店，做地摊式的。主要合作也就是卤菜的制作成本，这份钱是必不可少的，做卤味生意不可因为想要节省成本就使用劣质的原材料，这样不仅对于卤菜的口味有极大的损失，更是一种对消费者不负责的行为，同时也会失去很多消费者的。