答：加盟商加盟 老庄麻辣养生火锅 后，总部要提供有关快乐食刻老庄火锅经营系统所必须的物品及经营管理技术资料、特许授权书等专属物品。按照国家商标法、合同法、商业特许经营管理办法以及国际特许联盟的规范的要求，合同一旦终止，被授予方应无条件归还授予方专属物品。同时，授予方收到上述物品后应无条件地、及时地无息返还被授予方的保证金。因此，加盟方质押保证金，是加盟者自己信誉保证的要求，也是日后减少诉讼的必要条件。