答：一般七点自造在考量一个市场是否能开DIY的主要前提就是分析当地传统店的数量，传统店越多说明西点市场越好，而由于DIY的经营性质，DIY会影响传统店，但不受传统店的影响。DIY烘焙店更多的是抢占传统蛋糕店的市场。所以当地的传统店越多越好。