答：　　家家鲜奶吧开办程序:

　　(一)向工商行政管理部门申请名称预约;

　　(二)持工商行政管理部门出具的名称预先核准通知书向畜牧部门提出审核生鲜乳直供牧场申请。畜牧部门自受理申请之日起15个工作日内进行审核,对符合规定的,出具《东营市生鲜乳直供牧场审核意见书》(见附件1);不符合规定的,书面说明理由。

　　(三)持工商行政管理部门出具的名称预先核准通知书和畜牧部门出具的《东营市生鲜乳直供牧场审核意见书》向质量技术监督部门提出审核设备布局、工艺流程、质量控制制度的申请。质量技术监督部门自受理申请之日起15个工作日内进行现场审核,对符合规定的,出具《东营市鲜奶吧加工条件审核意见书》(见附件2);不符合规定的,书面说明理由。

　　(四)持工商行政管理、畜牧、质量技术监督部门出具的证明材料和《餐饮服务许可管理办法》(卫生部令第70号)第十条要求的相关材料向食品药品监督管理部门提出餐饮服务许可申请。食品药品监督管理部门自受理申请之日起20个工作日内进行现场审核,对符合规定的,发放《餐饮服务许可证》;不符合规定的,做出不予行政许可决定并书面说明理由。

　　(五)持《餐饮服务许可证》向工商行政管理部门申领营业执照。