答：不包括店面租金，开一家豪华的 绝味鸭脖 店约需两万元左右的合作。

其中，1.5万元的预算包括绝味鸭脖店面装修和加工设备（冰柜、卤锅、其它治具....）以及产品库存所需一定费用，包括加盟培训费5800元。
 
需要说明的是，绝味鸭脖只收取5800元的绝味鸭脖技术培训费，其它的部分的预算是一个合作参考，并不是由我们收取1.5万元的费用。