答：　　开一家面馆吧，面馆合作也不大。开面馆历史以来都是人们创业的首选，近年来全国各地开面馆的火爆程度不亚于“超强台风。”尤其是央视纪录片“嘿，小面”播出后，一股开重庆小面面馆浪潮席卷全国，波及全世界。东北大面积流行合作开重庆小面馆;餐饮店改行做重庆小面;打工仔辞工开小面馆;大学生、研究生放弃高薪学重庆小面绝技当老板，各路人马对重庆小面为时尚，高热不减，甚至有人将重庆小面超强秘方八碗香果面掌握后开到了国外。