答：要没有拘束感，从甜品加盟店的装饰、布局和员工的服饰到服务的方式，力图让“休闲”的意境进一步深入人心，除了目前很多甜品加盟店使用的自助式服务以外，还可以有谈心式服务。这种服务不要求员工如何去做，而是要员工自己懂得怎样才能令客人满意，只要客人要求，员工可以跟客人聊天，以拉进和客人的距离，使客人有回家的亲切感，从而消除拘束感。