答：感谢亲的邀请，很高兴能和你讨论这个问题。没有技术不要紧，分析自己到底适合做哪方面的，从你擅长的方面入手就行。
看楼主的提问，个人分析你是一名创业新手。那么可以考虑从摆地摊或者开网店等合作金额少的项目，这样风险也较小，成功也相对较高。
如果你想创业的项目，必须有技术，例如开一家小面馆，就需要了解用什么原材料，作料先后顺序是怎么样。那么这个就必须要学习再开店。