答：既然是开烧烤摊，那就不存在店面的因素。开在小区附近，客源也是没有问题的。想招揽更多的客人，你就只有在食物的口味和服务上面下功夫了，烧烤最重要的还是在口味上，很多人其实在吃烧烤的时候没怎么跟烧烤摊老板多大接触，都是吃完或是买完就走。所以想让这些人成为你的回头客，那你就要在烧烤的口味上多些功夫，多想想怎么做才好吃。