答：小吃街上的人流量还是比较大的，你开小吃店客源是不用愁的，你要做的就是想办法把客人都吸引到你店里，来你店里消费。经营种类不可随意更改，但是你可以改善你食物的口味，你要想办法把你的小吃做得更好吃，更美味才行。每天可以推出一到特色食物或是前一百位打折这样的来吸引更多的客人。