答：感谢你的邀请，土菜馆，我的理解是着重“土菜”，土的要有特色，有亮点。其实你的这种想法挺好的，个人简单分析一下。想要突出你的菜品，你就要在菜品上多下功夫。比如当地特色的野菜、农家腊肉，要与其他的餐馆形成差异，这个才是你的核心竞争力。
另外一方面，既然是开土菜馆，那就不要装修的太豪华。这样就会失去土菜本身的特征，田园农家风格我看就挺好的。像木凳，木桌，木筷子等都是你的有限考虑的。你说是不是这个理？