答：楼主你是想自己做还是想要加盟，开火锅店，最重要的就是味道了。你要是知道怎么调配火锅底料，就算是你没有创业经验，也是可以开的。至少你有技术，可以寻找合伙人进行合作。如果你没有技术也没有资源，那就比较困难了。你可以到火锅店去打工，学习管理经验。慢慢进行积累，等熟悉你再去创业，就要好很多的。