答：冰淇淋不管是在哪一年的夏天都是很畅销的，在夏天开冰淇淋店是最好的选择，今年也一样。果冻冰淇淋是不错的卖点，是可行的，楼主你可以尝试一下。冰淇淋在夏天是最畅销的，在夏天的生意是很好的，冰淇淋在夏天的市场是很好的。有兴趣、有能力的人可以去试一下的。