答：以你目前的情况，我觉得不一定非要开店啊，你可以做一些无需店面的项目。再加上你又做过厨师，烹饪功底应该很强，我建议你可以去开一个烧烤摊。

首先，烧烤摊是一个小本创业项目，投入很小，一个烧烤架一些烧烤摊一再加上佐料和菜品，就可以做了，这些投入算来可能也就几千元钱，正适合你这种没钱开店的朋友。
其次，烧烤摊虽然投入小，但是利润高且回本快。据我了解，生意好的烧烤摊每个月净赚1-2万元，年收入就是十几二十万，比普通的白领赚多了。如果你想积累你的创业开店原始资源，从烧烤摊做起，再好不过。

当然，烧烤摊由于油烟大，对经营者的身体不太好，这只是一个过渡性生意，等你有了足够的资源，你就可以做其他的甚至开店了。