答：鲜煮艺火锅在桂林暂时好像还没有加盟店，你可以去申请加盟一家的。如果你想考察鲜煮艺火锅，你可以去济南大学城商业街夫子庙美食广场1号，那里有一家鲜煮艺火锅加盟店。