答：　　一个风味小吃连锁店能否经营成功，其中最关键的因素就是市场的定位。必须从店址、经营环境、消费群体等方向分析和出发，根据消费者的需求和竞争对手的综合素质进行一个全面的考察，做出符合自己企业或者是店铺可行的定位。

　　做好了开风味小吃连锁店的准备，开业前期的促销是很重要的，吸引人气，抓住顾客这就是第一映像了。对市场有了解，根据市场情况来确定自己风味小吃连锁店的特色，对自己的店进行一定的规划。对于没有经验的朋友需要一定的指导，有专门指导的方案，可以参考，这样可以少走一些弯路，少碰一些钉子。风味小吃连锁店经营的根本出路就在于要独具特色，把餐饮办出特色，只有这样才有竞争力，才能生存和发展。如果我们的餐饮产品、服务、就餐环境、氛围等等都有自己特色，宾客就会慕名而来。