答: 花店鲜花的保存一直是从业特别关注的,因为这直接影响鲜花的耗损率,影响整店的成本。 简单来说,有以下几条需要注意: 1,温度控制在2-5℃最佳:正常有两种办法解决,一是用冷库(一般郊区都能找到),不过一般的花店用它不太合适,量也达不到;所以常用第二种,也就是用鲜花冷藏柜(最好挑好些的,不要制冷不行,或者冷藏柜内温度不均匀) 2,保持每天换水一次:在保证温度的基础上,将花拿桶子装起来,放上适量水,并保持每天更换一次。 3,保持每天剪枝一次:在做到前两步以后,勤快些,每天剪一次枝,每次剪2公分左右,注意最好沿45°角剪,而且,要在水里剪(在空气中剪容易堵塞鲜花的吸水“导管”) 4,将不同状态的花分开保存,坏掉了的要及时处理,更不要和好的放一起。