答：开中餐厅，找店面、招员工、办执照这些必备的就不说了吧，最重要的是你的味道一定要好，这就代表着你一定要请个厨艺好的厨师，不然味道不好，没几个人愿意来你店里消费的。在保障口味之后，你就要注重你的服务了，要让客人在你店里感受到宾至如归的感觉，这样下次别人才会愿意来你店里的。