答：我个人觉得葡萄酒的流行性可能得益于以下几点：
1、度数适合大部分人，而且口感丰富，在这个度数下不需要大量饮用就有饮酒的满足感(可怜的啤酒，因为啤酒肚的说法，打退了多少漂亮MM啊)
2、红酒养生这个说法的风靡(据说其实和黄酒差不多但是现在很少人喝黄酒了)
3、葡萄品种和产地丰富且各有差异，在喝以外有精神层面的趣味性
4、餐厅分销手法变通，可以杯卖，半瓶卖，瓶卖
5、价位覆盖性广
6、相对来说还没有被劝酒文化所污染(不过现在也多了。。。)
不过我觉得红酒还有一件事情没有做，就是和我们的麻辣味营销结合的还不紧密!哪天营造出吃麻辣小龙虾，烤鱼，水煮鱼，火锅要喝什么什么红白酒才是感觉最好的，我觉得，他就真的在酒类里面打遍天下无敌手了!(不过我觉得好难呀，哈哈，怎么才能让被麻辣搞迟钝的舌头同时体会到红酒的复杂口感呢，而且还要能解辣，只能说加油了红酒君)