答：夏天做什么赚钱？如今“饮”文化真是越来越受白领们喜欢了。聪明的创业者可以把绿色饮品与美容、养生联系在一起，茶吧、水吧、果汁屋、靓汤馆等等，引领消费的新时尚。这样的合作需要的资源很少，同时可以兼卖冷饮、热饮，降低淡季风险。例如：合作开一家鲜榨果汁屋出售新榨鲜果汁，就算没有许留山独特的技术，不过这种店算是投入小、操作简单的行业。最好店面选择写字楼附近，或者靠近地铁口，人流比较密集的位子最佳。