答：朋友可以这样说休闲食品行业已成为目前主流行业之一，越来越多的商家为了赢取更多的消费者，都力争要求食品具有新的花样和口感。而由手工做出的油炸冰淇淋不仅能够现做现吃，而且款式新颖，达到了让消费者“流连忘返”消费的目的。油炸冰淇淋与中国市场的消费趋势深度切合，显示出独有的个性，一经投放市场，深受广大消费者喜爱，尤其是年轻人的欢迎。
希望这段市场分析可以帮到你。