答：健康意识的觉醒，促进了保健酒消费热潮的到来，我国保健酒行业每年增速高达30%，远远超过了白酒、红酒及啤酒的同期增长速度。有专家估计，若按此速度，我国未来的保健酒市场容量将达600亿元以上。但目前，我国保健酒仅100多亿元的市场容量仅占白酒市场容量的2%，远远低于国际上保健酒消费量占酒类消费总量12%的比例。因此，虽然我国保健酒市场增长迅速，但市场远未成熟，仍有巨大的市场潜力可挖!

如今，喝保健酒已不是过去的那种“秘饮”、“自饮”，而是在平常生活中出现了一种“聚饮”趋势。原来亲朋好友聚会，餐桌上往往喝的都是白酒，但随着健康意识提高，越来越多的人开始认识到，大量饮用白酒并非“健康的生活方式”;另外，白酒安全事故频发，很多追求生活品质、注重健康的人开始在聚会时改饮保健酒，它集饮用、保健、强身于一体，受到越来越多人的重视和欢迎。
白酒行业整体发展放缓、销量下滑，带来的最直接的后果就是市场份额的萎缩，从而给保健酒的发展、壮大让出了空间。多年来，保健酒一直处于白酒市场的强势挤压之下，如今白酒市场整体不景气，这对于能够给消费者带来健康的保健酒来说，是一次绝佳的市场发展机遇，正好可以从白酒市场这个巨大的“蛋糕”上面分得一块儿，从而扩大市场，抢占白酒的消费人群，拓展更大的发展空间。