答：　　一、选址：如果想开快餐加盟店，应该选流动人口多的地方。
　　二、开之前要充分了解周边的消费水平，定价要合理。
　　三、装潢很有学问，如果你开的是面食、小吃之类的小店，特别是在车站，码头开这类的小店装修不能够太好，中档偏下最好。总之，清爽就行!如果是开快餐店，通风很重要。还有就是灯的选者，面食店应该选者白色的灯，火锅和小炒应该选者暖色的，这点相当重要，不要问为什么?久了你自然就知道了!
　　四、关于规模，首先要看周围的人气怎么样，不过建议在资源允许的情况下要尽量大点。特别是要比同地区同类型的店的规模要大!如果是资源不足的话建议你放弃!