答：白天人口多的地区，应分析其消费需求的特性进行经营。比如采取延长下班时间、增加便民项目等以适应需要。要计算一个地区的白天人口，即户藉中除去幼儿的人口数加上该地区上班、上学的人口数，减去到外地上班、上学的人口数。部分随机流入的客流人数不在考察数之内。白天人口密度高的地区多为办公区、学校文化区等地。相对于人口的考察你还需要了解一些，附近火锅店的适应人群看看他们的经营方式有没有你可以借鉴的地方，取长补短。
希望我的回答可以帮到你。