答：首先，白酒行业产能严重过剩是个公认的事实。在行业大好形势的招引下，在政府、资源的驱动下，扩建、扩大产能成了所有白酒企业都在干的一件事，“白酒地产业”成了白酒厂“玩笑般地”戏称。
产量能反映行业的增长速度吗!这反面印证了产能过剩的过程。当产能累积一定程度，供明显大于求时，必然会引发价格战，导致很多品牌力不强的企业衰退或退出竞争;进而市场再进入一个相对平衡的状态。然后又是继续扩张、膨胀，进入下一轮周期。周而复始，行业兴衰便是一个自然的动态平衡过程，这就是市场经济。