答：　　麻辣烫店店铺经营地址可选择在大中型超市内小吃档口、餐饮美食街、商业步行街、居民小区(学校、商场、影院、公园、车站、医院等)大型公共场所周边及各类繁华街道边等人流集中的区域。店铺经营突出特色化迷你美食小吃店的特点，具有鲜明的产品个性和特色，依靠稳定优质的产品品质和快捷方便的上餐速度来营造售卖气氛。