答: 一:正确而有远见的选址。如何开一家财源滚滚的快餐店,成功者的经验是:在经营之前选择合作的地点是最重要的一步--选择有升值潜力的地段。要是地点选择不当,空有高级的装潢、美味的食物、优雅的气氛,仍吸引不了顾客进门,所谓"民以食为天",没有"民(顾客)",不可能经营成功。
二:以专精俘虏顾客。快餐店要做到大而全,结果可能"四不像",快餐店合作者应考虑建立自己的菜系特色。
三:不怕点子怪,只怕没点子。快餐店其实需要相当高明的营销艺术,将最好的构想变为噱头,关键还在于巧妙利用,任何一种新点子的诞生实属不易,要好好利用它,使它产生绝妙的功效。
二:以专精俘虏顾客。快餐店要做到大而全,结果可能"四不像",快餐店合作者应考虑建立自己的菜系特色。
三:不怕点子怪,只怕没点子。快餐店其实需要相当高明的营销艺术,将最好的构想变为噱头,关键还在于巧妙利用,任何一种新点子的诞生实属不易,要好好利用它,使它产生绝妙的功效。